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요리2

🌟 [Day 33]나의 블로그 여정, 설렘 🌈 블로그에 글쓰기를 시작한 지 33일, 이 작은 도전이 어느새 나를 발견하는 놀라운 여행이 되고 있어요.회사 일과 육아라는 빽빽한 일상 속에서도 나만의 작은 공간, 블로그에 글을 써 내려가고 있답니다.마음이 살랑살랑 설레는 이 여정! 🌿 매일 1포스팅을 하겠다는 작은 도전이 점점 더 재미있고 살맛나게 느껴집니다. 📝✨처음엔 구글 애드센스라는 작은 목표로 시작했지만,지금은 내 마음의 깊은 곳을 들여다보는 소중한 시간이 되었어요.요즘은 요리하면서 사진도 찍고, 일상에 활기를 불어넣으며 새로운 나를 발견하고 있죠. 🍳📸새로운 것을 배우고 시작하기 좋아하는 저, 블로그 글쓰기는 또 다른 즐거운 도전이 되고 있답니다. 🌟온라인 세상은 정말 마법 같은 창구예요. ✨전에는 상상할 수 없었던 제 모습, 오프라인.. 2025. 1. 25.
🐙 부드럽고 야들야들한 문어 삶는 법: 손질부터 완벽하게! 🐙 안녕하세요! 오늘은 문어를 부드럽고 야들야들하게 삶는 방법을 소개할게요.저희 아이들이 문어를 너무 좋아해서, 저도 네이버에서 1kg짜리 돌문어 3kg을 구매했어요.처음에는 손질법이 낯설고 어렵게 느껴졌지만, 지금은 완벽한 문어 숙회를 뚝딱 만들어낼 수 있답니다. 😊그럼 저만의 손질과 삶는 꿀팁을 시작해볼까요?문어 손질하기: 기본 준비 🧼1. 입 제거 ✂️• 문어 머리와 다리 사이의 입 부분을 가위로 잘라냅니다.• 처음에는 문어 눈이 조금 슬퍼 보이지만, 감정이입은 잠시 내려놓으세요! 😅2. 깨끗하게 세척하기• 굵은 소금으로 문어를 박박 문질러 점액과 이물질을 제거합니다. 🧂• 밀가루를 사용해 꾹꾹 눌러 닦아주면 훨씬 깨끗해져요.• 맑은 물로 헹궈준 뒤 준비합니다. 💧문어 삶는 물 준비하기 🍲문.. 2024. 12. 31.