반응형 초고추장레시피1 해삼 손질법 – 초보도 쉽게 따라 하는 내장·이빨 제거와 맛있게 먹는 법 지난 주말에 첫째가 해삼을 좋아해서 트레이더스에 가서 해삼 한봉지 구입해왔어요아이들이 오독오독 씹는 느낌을 좋아해서막둥이까지 모두가 좋아하는 저희집의 최애 식품이예요!바다의 슈퍼푸드 해삼, 어떻게 손질하면 좋을까요?해삼은 콜라겐, 콘드로이틴, 사포닌이 풍부해 피부 건강과 면역력 강화에 좋은 식재료입니다.하지만 내장과 이빨을 제거하지 않으면 쓴맛이 강하고 식감이 거칠어질 수 있어요.오늘은 해삼을 깔끔하게 손질하는 방법과 맛있게 즐기는 법을 알려드릴게요!⸻해삼 손질법 – 초보도 쉽게 따라 하기해삼 손질이 어렵게 느껴질 수 있지만, 몇 가지 기본 단계만 알면 누구나 쉽게 할 수 있어요!1. 해삼 세척 – 소금물로 깨끗하게 씻기해삼 표면에는 점액이 많아 씻는 과정이 중요합니다. 1. 해삼이 담겨 있는 봉지의 물.. 2025. 4. 2. 이전 1 다음
