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🍖 바쁜 직장맘을 위한 15분 데리야끼 목살 덮밥 레시피 ✨ 안녕하세요! 오늘도 저녁 메뉴 고민하시는 워킹맘들 많으시죠? 🤔퇴근하고 집에 와서도 “오늘 뭐 해먹지?” 고민되시는 분들을 위해 초간단 레시피를 준비했어요. 💝하나로마트 세일 때 득템한 목살로 만드는 달콤짭짤 데리야끼 목살 덮밥! 15분이면 뚝딱 완성돼요. 👩‍🍳 🛒 준비물• 목살 (세일할 때 사두면 더 좋아요!)• 대파• 숙주나물• 데리야끼 소스 (저는 노브랜드 제품 사용했어요)🔥 조리 순서1. 후라이팬을 뜨끈뜨끈하게 달궈주세요.먼저 목살을 올려서 노릇노릇하게 구워줄 거예요.고기 굽는 향이 나면 집안이 맛있는 식당이 되죠! 😋 2. 한쪽 면이 익으면 뒤집어서 반대쪽도 구워주세요.양면이 다 익었다면, 가위로 먹기 좋게 잘라주기! ✂️ 3. 잠깐! 팬에 남은 기름은 깔끔하게 버려주세요.건강도 .. 2025. 1. 21.
울어도 괜찮아.. 더 단단해질 테니까 💪 오늘은 아들과 함께 중학교 문제집을 폈습니다.새로운 시작을 준비하는 마음으로, 우리 함께 풀어보자! 😊라고 이야기했는데요…어려운 문제가 나오자, 설명을 듣고는 이해를 계속 못하는 본인에게 화가 나고 속상해서 아이는 눈물을 글썽이며 울기 시작했어요.“엄마… 나는 왜 이렇게 못하지? 😢”“다른 애들은 다 잘하는데… 😞”눈물로 범벅이 된 얼굴로 제게 말하는 아이의 모습에 제 마음도 무너졌습니다.화가 나고, 속상하고, 모든 걸 포기하고 싶어 하는 아이를 보며 안쓰럽더라고요“괜찮아, 오늘은 여기까지만 하자. ”사실 처음 보는 문제라 이해하기 어려울 수 있다고,“천천히 다시 해보자, 마음이 편안해지면 내일 해보자🖋️”며 달래봤지만,아이는 여전히 울음을 참지 못한 채 문제집을 바라보았습니다.그 순간, 저는 깨.. 2025. 1. 21.
🥢 해물전 레시피: 굴과 미나리, 새우의 조화 오늘은 굴국끓이고 남은 굴을 이용해 간단하게 해물전을 만들었어요. 굴, 새우, 미나리만 있으면 완성할 수 있어 바쁜 워킹맘에게 딱 좋은 레시피입니다. 부침가루에 간이 되어 있어 소금이나 후추를 따로 넣을 필요 없고, 빠르게 준비할 수 있어요. 기름을 충분히 두르고 구워야 더욱 맛있는 해물전이 완성됩니다!”🛒 해물전 재료 (2인분) • 신선한 굴: 100g • 냉동 새우: 2~3주먹 (약 100g) • 미나리: 1줌 • 부침가루: 1/2컵 • 계란: 1개 • 식용유: 충분히🍳 만드는 방법 1. 재료 준비하기 • 굴은 가볍게 씻어 물기를 빼고, 냉동 새우는 해동 후 잘게 썰어둡니다. • 미나리는 깨끗이 씻어 5cm 정도로 잘라줍니다. 2. 반죽.. 2025. 1. 20.
🥘 굴국 레시피: 겨울철 따뜻한 보양식 오늘은 이마트에서 세일하는 신선한 굴로 겨울철 따뜻한 굴국을 만들어 보았어요. 간단한 재료로 깊고 시원한 맛을 낼 수 있어서 바쁜 일상 속에서도 손쉽게 만들 수 있는 레시피랍니다. 굴의 자연스러운 맛을 살려서 더욱 맛있는 굴국을 완성할 수 있어요.🛒 재료 (2인분)• 신선한 굴: 200g• 무: 100g (얇게 썰기)• 대파: 1대 (송송 썰기)• 국간장: 1큰술• 소금: 약간• 동전 육수: 1알• 치킨스톡: 1개🍳 만드는 방법1. 굴 손질하기• 포장에 들어 있는 굴 물을 최대한 이용하여 굴을 씻고, 나머지 부분은 흐르는 물에 살짝 씻어주세요. 이렇게 하면 굴의 맛이 더욱 살아납니다.• 깨끗이 씻은 굴은 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.2. 육수 준비• 냄비에 물과 동전 육수 1알, 치킨스톡 1개를 넣고 .. 2025. 1. 20.
🐟 주말의 별미, 노르웨이산 고등어로 만든 간단한 구이 레시피 지난 주말, 신선한 노르웨이산 고등어를 이마트에서 두 마리 준비했어요. 손질이 잘 되어 있어서 바로 조리에 들어갈 수 있었답니다. 특별한 양념 없이도 고등어 본연의 담백한 맛을 즐길 수 있는 오븐 레시피, 바쁜 일상 속에서도 쉽게 따라 할 수 있는 초간단 요리법을 소개해드릴게요!”🐟 오븐 고등어 구이 🛒 재료• 손질된 노르웨이 고등어 (소금간 되어 있음) 2마리🍳 고등어 구이 만드는 방법1. 고등어 준비• 흐르는 물에 고등어를 씻어 줍니다• 손질된 고등어의 겉면에 칼집을 넣어줍니다.• 칼집은 속까지 골고루 익게 하고, 기름이 잘 배어나오게 해줍니다.2. 오븐 설정• 오븐의 구이 스팀 자동 기능을 선택합니다.• 고등어를 트레이에 올릴 때 껍질이 위로 오게 놓습니다.3. 굽기 과정• 첫 번째 단계: 2.. 2025. 1. 20.
칼로리는 낮고 포만감은 높은 음식! 맛있고 쉽게 다이어트하는 방법 🍴 안녕하세요, 건강한 나 만들기입니다! 😊다이어트를 하면서 배고픔을 참는 건 정말 힘든 일이예요. 칼로리는 낮고 포만감은 높은 음식을 활용하면, 배고픔 없이 건강하게 다이어트를 이어갈 수 있으실 거예요. 오늘은 맛있고 실천하기 쉬운 방법들을 소개해 드릴게요!✅ 칼로리 낮고 포만감 높은 음식 BEST 7음식 종류 효능/효과 섭취 팁오이, 셀러리 🥒 수분 함량이 높아 포만감 유지, 칼로리 극저 간단한 스낵으로 통째로 먹기닭가슴살 🍗 고단백으로 근육 유지 및 배고픔 억제 구운 닭가슴살 슬라이스 후 바로 섭취고구마 🍠 식이섬유 풍부, 혈당 천천히 상승 찌거나 구운 후 한입 크기로 자르기그릭 요거트 🥄 단백질 풍부, 칼슘 보충 견과류와 섞어 간단한 디저트 만들기견과류 🥜 건강한 지방, 오랜 포만감 유지.. 2025. 1. 20.

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